Somos una gran cooperativa de 6.500 familias de olivares, generadores de empleos en una zona rural.
Todo un ecosistema en equilibrio perfecto gracias a una relación simbiótica entre la naturaleza y los olivares.
Oleoestepa cuenta con el instrumental más avanzado en cuanto a análisis químico, físico y residual de los aceites.
Gracias a su recolección temprana y elaboración en frío es un aceite de oliva virgen extra frutado de aceituna verde arbequina, con toques de aceitunas maduras. En su aroma afloran notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras. En boca se percibe dulce destacando su fluidez, con un ligero amargor y picor.
Monovarietal de aceitunas hojiblancas, recolección temprana y extracción en frío. Sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa, singular de la comarca de la DO Estepa, que certifica su alta calidad. Certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada. Alto contenido en vitamina E. Consumo recomendado en crudo, aderezar verduras cocidas, pescados a la plancha y marinados.
Coupage de variedades tradicionalmente cultivadas en la comarca de la DOP Estepa, recolectadas de forma temprana y elaboración en frío. Perfecto equilibrio de sabor y tradición. Frutado verde con toques de aceituna madura. Certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada y de alta calidad por la DOP Estepa. Alto contenido en vitamina E. Alta versatilidad para la alta cocina.
Como productor líder en aceite de oliva virgen extra de alta calidad, especialista en la mejor categoría del aceite de oliva, Oleoestepa ofrece una amplia gama de sabores y matices: selección de variedades, ecológicos, monovarietales, para el gran consumo… y en multitud de formatos y tamaños. Siempre virgen extra verdaderamente extraordinario.
El programa de ENCUENTROS OLEOESTEPA presenta una nueva ponencia a cargo de D. Diego Cabello Pozo. Ingeniero Agrónomo en UCOLIVO. Dpto. Agronomía. E.T.S.I.A.M. de la Universidad de Córdoba, en la que tratará las Nuevas variedades de olivo y ensayos de olivar en seto. Tendrá lugar el jueves 15 de julio de 2021. A diferencia de […]
La cooperativa de segundo grado Oleoestepa, productora líder en calidad de aceite de oliva virgen extra, acaba de lanzar al mercado la primera botella elaborada en un 100% por plástico reciclado (rPET) procedente de otras botellas. Esta innovación se ha presentado en su formato de 1 litro destinado al gran consumo, con el objetivo de responder a […]
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