Somos una gran cooperativa de 7.000 familias de olivares, generadores de empleos en una zona rural.
Todo un ecosistema en equilibrio perfecto gracias a una relación simbiótica entre la naturaleza y los olivares.
Oleoestepa cuenta con el instrumental más avanzado en cuanto a análisis químico, físico y residual de los aceites.
Gracias a su recolección temprana y elaboración en frío es un aceite de oliva virgen extra frutado de aceituna verde arbequina, con toques de aceitunas maduras. En su aroma afloran notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras. En boca se percibe dulce destacando su fluidez, con un ligero amargor y picor.
Monovarietal de aceitunas hojiblancas, recolección temprana y extracción en frío. Sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa, singular de la comarca de la DO Estepa, que certifica su alta calidad. Certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada. Alto contenido en vitamina E. Consumo recomendado en crudo, aderezar verduras cocidas, pescados a la plancha y marinados.
Coupage de variedades tradicionalmente cultivadas en la comarca de la DOP Estepa, recolectadas de forma temprana y elaboración en frío. Perfecto equilibrio de sabor y tradición. Frutado verde con toques de aceituna madura. Certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada y de alta calidad por la DOP Estepa. Alto contenido en vitamina E. Alta versatilidad para la alta cocina.
Como productor líder en aceite de oliva virgen extra de alta calidad, especialista en la mejor categoría del aceite de oliva, Oleoestepa ofrece una amplia gama de sabores y matices: selección de variedades, ecológicos, monovarietales, para el gran consumo… y en multitud de formatos y tamaños. Siempre virgen extra verdaderamente extraordinario.
Para obtener un aceite de oliva virgen extra es fundamental la participación coordinada de un gran número de profesionales. Dando lo mejor de cada uno en cada etapa es la única forma de conseguir la excelencia. Desde el agricultor que cuida y mima sus olivos hasta el responsable de la planta industrial donde se envasa […]
Todos los esfuerzos y cuidados dedicados al bosque de más de 7 millones de olivos llegan a su fin, dando inicio en la cooperativa de segundo grado Oleoestepa SCA el periodo de recogida temprana de aceitunas para su posterior extracción en frío en las almazaras asociadas. Al igual que la campaña pasada Oleoestepa celebra su […]
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