Oleoestepa ha renovado su certificación BRC AA+, el grado de excelencia dentro de uno de los estándares de seguridad alimentaria más exigentes del mundo. Además, este reconocimiento llega un año más gracias al trabajo diario de cada persona que forma parte de este proyecto cooperativo.
«Un reconocimiento que no llega solo — llega con el trabajo diario de cada persona que forma parte de este proyecto. Seguimos eligiendo hacerlo bien, de forma voluntaria, porque creemos que la calidad y la seguridad alimentaria no son una opción, sino un compromiso.»
En Oleoestepa seguimos trabajando cada día para estar a la altura de la confianza que clientes y consumidores depositan en nosotros.
Qué es la certificación BRC
En primer lugar, BRC son las siglas de British Retail Consortium (Consorcio Británico de Minoristas). Además, fue creada en 1992 por las grandes cadenas de distribución británicas. Hoy es uno de los estándares de seguridad alimentaria más reconocidos del mundo.
Su objetivo es doble. Por un lado, garantiza el cumplimiento de los proveedores. Por otro, ofrece a los minoristas una herramienta fiable para asegurar la calidad de los productos. Aunque nació para el comercio minorista británico, hoy abre las puertas de la gran distribución internacional.
Qué significa el nivel AA+ de la certificación BRC
La norma BRC contempla varios niveles. Sin embargo, el AA+ es el grado máximo de excelencia. Este nivel exige una revisión especialmente estricta de los requisitos de trazabilidad, control de procesos y gestión de la seguridad alimentaria. Además, se otorga dentro de la modalidad de auditorías no anunciadas.
Por tanto, alcanzar y mantener el AA+ requiere el compromiso de toda la organización. Desde el campo y las almazaras asociadas hasta la planta envasadora y los equipos técnicos, comerciales y de calidad.
Un compromiso voluntario con la calidad
Oleoestepa mantiene anualmente la certificación BRC AA+, tras pasar una auditoría no anunciada, de forma voluntaria. Y lo hacemos porque entendemos que la calidad y la seguridad alimentaria no son una opción, sino una responsabilidad con quienes confían en nuestros aceites.
Esta renovación se suma al amplio sistema de certificaciones que avalan nuestro trabajo. Entre ellas destacan IFS, la acreditación ENAC ISO 17025 de nuestro Laboratorio, la certificación AENOR SR10 de responsabilidad social y la Producción Integrada y Ecológica en el 100% de olivares, almazaras y planta envasadora.
Por último, si quieres conocer todas las acreditaciones y certificaciones de Oleoestepa en vigor, puedes consultarlas aquí.
