Oleoestepa ha estado presente en la presentación oficial del Aceite de Oliva Virgen Extra fresco de la nueva campaña 2025-2026, un evento organizado por la Denominación de Origen Protegida Estepa el pasado lunes 24 de noviembre en el emblemático Espacio Metropol Parasol de Sevilla.
La cita reunió a representantes del sector oleícola, medios de comunicación, chefs, creadores de contenido y amantes del AOVE, que pudieron disfrutar de una experiencia sensorial única centrada en la calidad y frescura de los primeros aceites de la nueva campaña.
Un evento para celebrar la nueva cosecha
El acto comenzó con la bienvenida de José María Loring, presidente de la Denominación de Origen Estepa, quien destacó la importancia de este evento como símbolo del esfuerzo, la dedicación y el compromiso de las más de 7.500 familias olivareras que integran este territorio de excelencia.
Durante su intervención, Cristóbal Capitán, director comercial de Oleoestepa, presentó el modelo cooperativo de la entidad, subrayando el valor de la unión, la sostenibilidad y la innovación como pilares fundamentales de un proyecto que se ha consolidado como referente internacional en la producción de aceites de oliva virgen extra de alta calidad.
Una cata-maridaje con los primeros aceites frescos de la campaña
El momento más esperado de la jornada fue la cata guiada de los primeros AOVEs frescos de la campaña 2025/2026. Los asistentes pudieron degustar Oleoestepa Hojiblanca, Estepa Virgen y Oleoestepa Arbequina, tres aceites amparados por la Denominación de Origen Estepa que reflejan la diversidad varietal y la excelencia de la comarca.
La cata fue dirigida conjuntamente por Sandra Martín, jefa del panel de cata de Oleoestepa, y Moisés Caballero, secretario general de la D.O.P. Estepa, quienes compartieron escenario con el chef Ezequiel Montilla, encargado de diseñar un almuerzo-maridaje que realzó los matices, aromas y sabores de los aceites recién elaborados.
En esta experiencia gastronómica, los participantes disfrutaron de una propuesta culinaria exclusiva que combinó la alta cocina con la esencia del AOVE fresco, creando una sinergia perfecta entre producto y territorio.
Un compromiso compartido con la calidad y el origen
El evento volvió a poner en valor el liderazgo de Oleoestepa en la producción de aceites de oliva virgen extra de máxima calidad, fruto del esfuerzo conjunto de sus 19 almazaras asociadas y más de 7.500 familias olivareras. Este modelo cooperativo, basado en la sostenibilidad, la innovación y la trazabilidad, garantiza que cada aceite conserve la esencia del olivar y la identidad de su territorio.
Avalados por la Denominación de Origen Estepa, los aceites de Oleoestepa reflejan un compromiso real con la excelencia y el respeto por el medio ambiente, posicionándose como referencia internacional en la elaboración de AOVEs verdaderamente extraordinarios.
El orgullo de compartir la nueva campaña
La jornada se convirtió en una auténtica celebración de la cultura del aceite de oliva virgen extra, en la que productores, expertos y consumidores pudieron conocer de primera mano los primeros aceites frescos de la campaña 2025/2026 y disfrutar del fruto de un año de trabajo en el olivar.
Desde Oleoestepa, agradecemos a la Denominación de Origen Estepa por este espacio de promoción y divulgación que pone en valor la excelencia del AOVE y el esfuerzo colectivo de todo un territorio.
El aceite fresco es mucho más que el inicio de una campaña: es la expresión pura del olivar, del trabajo bien hecho y del compromiso con la excelencia.
