Canapé de mousse de foei y jamón

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Fácil

4 personas

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Mediterránea

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Preparación paso a paso del canapé de mousse de foei y jamón

Un canapé elegante y muy fácil de preparar, perfecto para tus aperitivos de Navidad, donde el aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina aporta suavidad y equilibrio al conjunto.

Pica el jamón para crear la base del canapé

Añade al vaso de la batidora las lonchas de jamón y pícalas bien hasta que queden finas. Este paso es clave para que el jamón se integre perfectamente en la mousse y aporte todo su sabor sin dominar el conjunto.

Incorpora el foei, el queso y el huevo duro

Añade la mousse de foei, el queso crema y el huevo duro al vaso de la batidora. Esta combinación aportará cremosidad, cuerpo y un sabor suave y redondo al paté.

Coge el AOVE Oleoestepa Arbequina y añade un buen chorreón para potenciar sabor y textura

Coge tu aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina y prepáralo para añadirlo a la mezcla. Su perfil aromático delicado es ideal para recetas suaves y equilibradas como este canapé.

Echa un buen chorreón de AOVE Oleoestepa Arbequina en el vaso de la batidora. El aceite ayudará a emulsionar la mezcla, aportando untuosidad y un acabado más sedoso.

Bate hasta conseguir la textura perfecta

Tapa y bate bien todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea, fina y fácil de manejar. Ajusta el batido hasta lograr la textura que prefieras para rellenar los canapés.

Rellena los canapés y termina con un toque decorativo

Pon la crema sobre los canapés con ayuda de una manga pastelera para un acabado más elegante. Termina con un poco de perejil picado y nueces por encima, aportando contraste de color, textura y sabor.

Disfruta de un canapé navideño con AOVE Oleoestepa

Sirve y disfruta de este canapé de mousse de foei y jamón, una propuesta sencilla, festiva y llena de matices, elaborada con el toque único del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina.

Beneficios de usar AOVE Oleoestepa Arbequina en esta receta

El aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina es un ingrediente clave en este canapé, ya que aporta suavidad, equilibrio y un perfil aromático delicado, ideal para recetas elegantes y festivas:

• Realza el sabor del foei sin enmascararlo, gracias a su carácter afrutado y ligero.
• Aporta una textura más cremosa y sedosa al paté, facilitando su untado.
• Rico en antioxidantes naturales, como los polifenoles, que contribuyen a una alimentación más saludable.
• Elaborado bajo estrictos controles de calidad, con la garantía y trazabilidad de Oleoestepa.

Consejos para que tus canapés queden perfectos

Si quieres que este canapé de mousse de foei y jamón destaque aún más en tu mesa navideña, ten en cuenta estos consejos prácticos:

• Utiliza una manga pastelera para un acabado más elegante y profesional.
• No escatimes en la calidad del AOVE: el Arbequina de Oleoestepa marca la diferencia en sabor y textura.
• Sirve bien frío para que la mousse mantenga su firmeza y resulte más agradable al paladar.
• Añade el perejil justo antes de servir para conservar su color y frescura.

Un canapé elegante para triunfar en Navidad

El canapé de mousse de foei y jamón con AOVE Oleoestepa Arbequina es una apuesta segura para cualquier celebración navideña. Su preparación es rápida y sencilla, pero el resultado es sofisticado, equilibrado y lleno de matices, ideal para abrir boca en comidas y cenas especiales.

La combinación del foei con el jamón, el huevo duro y el toque final del aceite de oliva virgen extra Arbequina consigue un paté cremoso, suave y muy aromático, donde cada ingrediente se integra a la perfección.

Si te ha gustado esta receta, te animamos a descubrir otras propuestas igual de especiales para tus aperitivos y mesas festivas, como la Focaccia con pesto de pistacho, perfecta para compartir, o la deliciosa Tostada de pesto y burrata, una opción sencilla y llena de sabor mediterráneo.