Die mit Oleoestepa verbundenen Ölmühlen verfügen über eine integrierte Produktionszertifizierung, die eine nachhaltige Tätigkeit gewährleistet. Die kontinuierliche Kälteextraktion innerhalb weniger Stunden nach der Ernte der Früchte und ihre automatischen Kontrollsysteme gewährleisten die dauerhafte Einhaltung der technischen und ökologischen Anforderungen, um aus den gesunden Oliven, die auf nachhaltige Weise erhalten werden, das beste Olivenöl-Extra-Virgin zu erhalten.
Bereits in einem hochmodernen Keller kennzeichnen neue chemische und sensorische Kontrollen die verschiedenen Ablagerungen. Diese große Kenntnis ihrer Eigenschaften ermöglicht es uns, eine breite Palette von Ölprofilen anzubieten, die an die spezifischen Bedürfnisse jedes Verbrauchers angepasst sind.
Alle nativen Olivenöle von Oleoestepa bestehen eine chemische Analyse der Qualität, Reinheit und eine Analyse mit mehreren Rückständen, mit der wir eine breite Palette von Wirkstoffen kontrollieren, um sicherzustellen, dass sie den spezifischen Gesetzen zu maximalen Rückstandsgrenzwerten (MRL) entsprechen. Auf diese Weise wird zertifiziert, dass die mit den Marken Oleoestepa verpackten Olivenöle-Extra-Virgin von ausgezeichneter Qualität sind und dem Verbraucher volle Lebensmittelsicherheit bieten.
Die Qualität und Sicherheit in der Verpackungsanlage werden durch die anspruchsvollsten internationalen IFS- und BRC-Zertifizierungen, sowie ein hohes Maß an Engagement für die Umwelt garantiert.
Nachfolgend finden Sie alle Zertifikate, die Oleoestepa in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, ökologische Nachhaltigkeit, hohe Qualität und soziale Verantwortung der Unternehmen erhalten hat. Diese vier Säulen unterstützen die Zusammenarbeit von Oleoestepa.
BRCGS
Der BRC Global Standard für Lebensmittelsicherheit wurde von Experten der Lebensmittelindustrie entwickelt, um sicherzustellen, dass er streng und detailliert ist.
ENAC LABOR ISO 17025
Die Norm ISO 17025 enthält die notwendigen Anforderungen, die von Prüf- und Kalibrierungslabors erfüllt werden müssen, um die technische Kompetenz und Zuverlässigkeit der Analyseergebnisse zu gewährleisten.
Integrierte Produktion
Von der öffentlichen Verwaltung erteilte Zertifizierung für die Einführung landwirtschaftlicher Systeme zur Gewinnung von Gemüse, das eine langfristig nachhaltige Landwirtschaft nutzt und gewährleistet, Einführung biologischer und chemischer Kontrollmethoden sowie anderer Techniken, die die Anforderungen der Gesellschaft, des Umweltschutzes und der landwirtschaftliche Produktivität vereinbar machen und die für die Handhabung, Verpackung, Umwandlung und Kennzeichnung von Pflanzenprodukten, die unter das System fallen, durchgeführten Arbeiten.
ISO 14001
Diese Zertifizierung identifiziert einen Umweltmanagementstandard (EMS), der die Anforderungen des „Umweltmanagementsystems“ eines Unternehmens bei der Entwicklung seiner Tätigkeit festlegt. und ist Teil der ISO 14000-Serie, die von „ISO / TC 207“ entwickelt wurde.
Oleoestepa laborqualitätspolitik
Das OLEOESTEPA S.C.A Laboratory Management geht von der Einrichtung eines Qualitätssystems aus, das auf der Norm UNE EN-ISO / IEC 17025: 2017 basiert und garantiert, dass die Dienstleistungen ein hohes Maß an Qualität, Zuverlässigkeit und Sicherheit zu angemessenen Kosten und innerhalb der festgelegten Standards aufweisen.
NON-GMO PROJECT
Das Prüfzeichen „Non-GMO Project Verified“ versichert den Verbrauchern, dass das Produkt mit dem Etikett bewertet wurde, um den nicht gentechnisch veränderten Produktstandard zu erfüllen.
IFS
Der IFS-Standard (International Food Standard) zielt darauf ab, die effektive Auswahl von Lebensmittellieferanten zu fördern, die sichere Produkte anbieten und die vertraglichen Spezifikationen und gesetzlichen Anforderungen erfüllen.
Estepa-Herkunftsbezeichnung
Bescheinigung über die Einhaltung der vom Regulierungsrat der Estepa Protected Designation festgelegten Qualitätsvorschriften, deren technische Anforderungen am anspruchsvollsten sind.
KOSHER-ZERTIFIKAT
Dieses Siegel bezieht sich auf Lebensmittel, die den Vorschriften des jüdischen Rechts entsprechen.
Integrierte Politik Des Managementsystems
Handlungshandbuch zur kontinuierlichen Verbesserung und zum Fortschritt in Richtung Nachhaltigkeit, um ein sozial verantwortliches Unternehmen zu werden, das sich für seine Umwelt einsetzt, und um die wichtigsten ethischen und moralischen Werte hervorzuheben, auf denen seine Geschäftstätigkeit basiert.
Europäische ökologische produktion
Der CAAE-Zertifizierungsdienst bestätigt und garantiert, dass Oleoestepa-Produkte gemäß der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 über die Herstellung und Kennzeichnung von Bio-Produkten hergestellt werden.
Sello JAS Organic
Der CAAE-Zertifizierungsdienst bestätigt und garantiert, dass Oleoestepa-Produkte gemäß den in der japanischen Richtlinie für ökologische Landwirtschaft festgelegten Standards hergestellt werden.
IQNET SR10
AENOR bestätigt, dass die Organisation OLEOESTEPA, SCA über ein Managementsystem für soziale Verantwortung von Unternehmen gemäß der IQNet SR10: 2015-Spezifikation verfügt.
Umweltkommunikation für interessierte Kreise
Eidesstattliche Erklärung zur Einhaltung geltender Umweltvorschriften mit jährlichen Überprüfungen, die die Einhaltung garantieren.
Managementsystem für Lebensmittelsicherheit UNE-EN ISO 22000:2018
Zertifizierung der Einhaltung der Anforderungen durch die angeschlossenen Ölmühlen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des gesamten Produktionsprozesses.
