Calentar el horno a 180 grados. Batir los huevos y el azúcar, añadir la harina mezclada con la levadura, la leche y el aceite de oliva virgen extra.
Untar el molde con la mantequilla y verter la masa.
Finalmente meter en el horno durante 40 minutos aproximadamente.
INGREDIENTES (4 personas)
- 150 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1 Sobre de Levadura
- 10 Cucharadas de Leche
- 3 Huevos
- 15 g de Mantequilla
- 5 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa
Virgen Extra recomendado: Arbequino. El aceite de oliva virgen extra Arbequino de Oleoestepa es perfecto para perfumar este postre con su frutado.