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Pan campestre

 

Se mezclan todos los ingredientes, excepto el tomillo y el orégano, y se amasan. Cuando esté todo bien amasado se pasa el rodillo y se le da un grosor de 2 cm. aproximadamente.

Se coloca en una bandeja, se unta con aceite de oliva virgen extra y se le echa por encima el tomillo y el orégano.

Se introduce en el horno a 160 grados durante 15-20 minutos; finalmente se deja enfriar, se corta por la mitad y lo rellenamos a nuestro gusto.

 

 

INGREDIENTES (4 personas)

  • 1 kg de Harina
  • 300 g de Agua tibia
  • 100 g de Nata líquida
  • 1 Huevo
  • 50 g de Levadura prensada
  • Sal, Tomillo y Orégano
  • 150 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa

Virgen Extra recomendado: Oleoestepa Selección. Este coupage de Oleoestepa cuenta con el amargor, picor y frutado perfectos para realzar este alimento crudo, sin ninguna cocción.

 

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