Tostas con jamón y gulas con AOVE

Las tostas con jamón y gulas son un clásico reinventado, ideal para una cena rápida, un aperitivo elegante o un picoteo con mucho estilo.

En esta receta, el Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Gran Consumo aporta ese toque aromático y saludable que marca la diferencia. Combinamos pan crujiente, jamón curado y gulas salteadas con ajo y guindilla, en un bocado irresistible. Un plato rápido, sabroso y con alma mediterránea.

5
Fácil
4 personas
10
Mediterránea
220

Preparación paso a paso de las tostas con jamón y gulas

Con pocos ingredientes y el toque inconfundible del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa, conseguirás unas tostas irresistibles. Aquí tienes todos los pasos para que te salgan perfectas.

Pela y pica los ajos

Empieza pelando y picando bien los ajos. Este será uno de los ingredientes clave para aromatizar la receta desde el principio.

Picar ajos para Tostas con jamón y gulas

Elige el mejor AOVE para cocinar y añade un buen chorreón de AOVE

Coge tu aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Gran Consumo. Su suavidad y equilibrio serán la base de esta elaboración.

Vierte un buen chorreón de AOVE Oleoestepa en una sartén y caliéntalo ligeramente. Es el primer paso para despertar los aromas.

Echar chorreón de aceite de oliva virgen extra a la sartén Tostas con jamón y gulas

Sofríe los ajos y la guindilla

Incorpora los ajos picados y una guindilla seca. Remueve bien y sofríe unos minutos, hasta que empiecen a dorarse y desprendan todo su sabor.

Sofreír ajo y guindilla para Tostas con jamón y gulas

Añade las gulas y cocina

Agrega las gulas a la sartén, remueve y cocina durante unos minutos más. Deja que se impregnen del aceite y se mezclen con los sabores del ajo y la guindilla.

Sofreír gulas para Tostas con jamón y gulas

Monta las tostas con jamón y gulas

Coloca el jamón sobre las tostas previamente tostadas y añade las gulas por encima.

Si lo deseas, termina con un chorreón final de AOVE Oleoestepa para dar brillo y potenciar el sabor.

Colocar gulas y jamón sobre Tostas con jamón y gulas

Sirve y disfruta con todo el sabor del AOVE

¡Y listo! Disfruta de tus tostas de jamón y gulas elaboradas con el sabor auténtico y saludable del AOVE Oleoestepa.

Tostas con jamón y gulas

¿Por qué usar AOVE Oleoestepa en estas tostas?

El aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Gran Consumo es mucho más que un ingrediente en esta receta. Es el elemento que une los sabores y potencia el resultado final con calidad, autenticidad y valor nutricional. Te contamos por qué es la mejor elección:

  • Realza el sabor del ajo y las gulas sin enmascarar el resto de ingredientes.
  • Aporta equilibrio y redondez al bocado final, gracias a su perfil suave y armónico.
  • Contiene antioxidantes naturales como vitamina E y polifenoles.
  • Está certificado por la D.O.P. Estepa, sinónimo de excelencia, sostenibilidad y trazabilidad.

Consejos para unas tostas crujientes y llenas de sabor

Si quieres que estas tostas sean un éxito en tu mesa, aquí van algunos trucos y recomendaciones que marcan la diferencia:

  • Usa pan de calidad, mejor si es rústico o de masa madre, para conseguir una base crujiente y sabrosa.
  • Controla el fuego al dorar los ajos, evitando que se quemen y amarguen el AOVE.
  • Haz el montaje justo antes de servir, para que el pan conserve su textura crujiente.
  • Puedes añadir un toque fresco con perejil picado o unas gotas de limón, si buscas un contraste cítrico.

Unas tostas rápidas, sabrosas y con el sello del AOVE

Estas tostas de jamón y gulas son una opción perfecta para cuando buscas algo fácil, rápido y con presencia. El equilibrio entre el jamón curado, las gulas salteadas con ajo y guindilla y el pan crujiente es simplemente delicioso.

Y todo ello rematado con el toque saludable y aromático del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa. Con ingredientes sencillos y el AOVE adecuado, puedes transformar cualquier aperitivo en una experiencia con sabor profesional.

¿Te ha gustado esta propuesta? Entonces no te pierdas otras recetas con mucho carácter como nuestros huevos turcos o unas irresistibles costillas cajún con AOVE.

Producto usado

Aceite de Oliva Virgen Extra
Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Gran Consumo
  • 1 guindilla seca
  • 4 dientes de ajo
  • Panecitos o tostas (al gusto)
  • 100 g de jamón
  • 200 g de gulas

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