Extra Virgin Olive Oil
Oleoestepa was founded as a second-order co-operative in 1986. From the very beginning, its activity is focused on bottling and marketing extra virgin olive oils produced by 16 oil mills associated to the group and in charge of the oil production. Within this sector, the co-operative concentrates on high-quality olive oils, specialising in Extra Virgin Olive Oils.
The services offered, which comprise product design, producing and marketing oil according to the maxim of top quality and even technical, agricultural and managing advice to the associate, are backed up by the configuration of technical and human resources including all the different fields like AGRICULTURAL, COMMERCIAL, NATIONAL AND EXPORT, LABORATORY, TASTING PANEL, internationally acknowledged by the IOOC (Internacional Olive Oil Council), MANAGEMENT AND FINANCES.
In the vanguard of control and safety systems and respect for the environment, Oleoestepa has obtained the Quality Assurance System and Certification ISO 9001:2000 e ISO 14001:2004.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanco API procede de aceitunas de la variedad dominante en nuestra Comarca de Estepa, tiene una intensidad en el frutado típico de nuestra variedad Hojiblanca, recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana. En boca las intensidades moderadas del amargo y picante los hacen muy apreciados para salsas, pescados a la plancha y ensaladas.
Este aceite lo puede adquirir en los siguientes formatos:
5 litros Lata
2.5 litros Lata
750 ml Vidrio
500 ml Vidrio
250 ml Vidrio
El Aceite de Oliva Virgen Extra Selección API corresponde a una acertada combinación de las variedades Hojiblanco API y Arbequino API, resultando un extraordinario aceite, equilibrado en sus intensidades de frutado en nariz y amargo y picante en boca. Es el producto estrella de nuestros clientes, especialmente para su uso con pan tostado, y platos de entradas como verduras a la plancha, sopas frías como el gazpacho, salmorejo, etc.
Este aceite lo puede adquirir en los siguientes formatos:
5 litros Lata
2.5 litros Lata
750 ml Vidrio
500 ml Vidrio
250 ml Vidrio
El Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino API procede de una variedad de aceituna relativamente nueva en nuestros olivares, siendo todas las explotaciones mas jóvenes de 30 años y con unos resultados espectaculares en productividad y altísima calidad. El frutado de este aceite se encuentra muy equilibrado con las intensidades de picante y amargo. Destacar su frutado que recuerda la papilla de frutas verdes, el tomate, y en boca destacar su especial toque a la almendra verde. Ideal para platos de anchoas, salsas de mayonesas, vinagretas y para acompañar con queso fresco.
Este aceite lo puede adquirir en los siguientes formatos:
5 litros Lata
2.5 litros Lata
750 ml Vidrio
500 ml Vidrio
250 ml Vidrio
En nuestra comarca de Estepa y Puente Genil el olivo más cultivado corresponde a la variedad hojiblanca.
Son aceites excelentes en su análisis sensorial, frutados y ligeramente picantes y amargos. Tienen un inmejorable resultado en su uso en cocinas tanto para preparados en crudo como para guisos y frituras.
Se envasa en diferentes formatos de Pet y latas para que el cliente obtenga la mejor relación calidad/precio.
Este aceite lo puede adquirir en los siguientes formatos:
5 litros Pet
3 litros Pet
1 litro Pet
5 litros Lata
2.5 litros Lata
Selección de todas las variedades de aceitunas cultivadas en nuestra Comarca de Estepa y Puente Genil, recolectadas en noviembre, cuando la aceituna está en el envero (entre verde y morada), resultando así un excelente aceite verde intenso que en nariz destaca por su olor a hierba cortada y a frutas verdes, y en la boca a una sensación completa de matices siempre verdes. Este aceite de Oleoestepa se envasa para expertos que demandan estos zumos tempranos de primeros de noviembre.
La presentación de Estepavirgen con un tubo protector de luz y cambios térmicos, es el resultado ideal de packaging de un profundo estudio de conservación de aceites de oliva vírgenes extras realizados hace años por Oleoestepa.
Este aceite lo puede adquirir en los siguientes formatos:
750 ml Vidrio
250 ml Vidrio
500 ml Lata
Un producto milenario, noble y saludable como nuestros aceites de oliva virgen extra es muy demandado en formatos cuidados de madera y estuchería para regalos personales, de empresa, etc.
Oleoestepa envasa exclusivamente los mejores aceites de oliva virgen extra, producidos por nuestras 16 almazaras asociadas, que cumplan las exigentes normas de calidad establecidas por el Consejo Regulador de la DOP Estepa.
Los distintos tipos de estuches son los siguientes:
6x250 ml Oleoestepa
3x750 ml Madera Polonia
3x500 ml Oleoestepa Dorado
5x250 ml Madera
Vinagres reserva de Jerez El Indiano, y también al Pedro Ximénez.
Los vinagres se pueden adquirir bien por separado o en los estuches de Oleoestepa, junto al resto de los aceites.
Los vinagres son los siguientes:
250 ml Vinagre Reserva de Jerez El Indiano
250 ml Vinagre Reserva al Pedro Ximénez
La Flor de Sal es la siguiente:
130 gr Flor de Sal del Atlántico
Los Aceites de la Comarca de Estepa y Puente Genil están amparados por la Denominación de Origen Estepa. Su reglamento establece la demarcación de la zona de producción, las variedades de aceitunas que pueden ser utilizadas, las calidades permitidas, las técnicas de elaboración, etc.
El Consejo Regulador integrado por representantes de los olivareros, almazaras y envasadores, es la entidad encargada de velar por el cumplimiento de este Reglamento de la Denominación, con el objetivo de proteger la tipicidad y calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra de la Comarca de Estepa y Puente Genil.
Desde la producción a la comercialización, el Consejo Regulador mantiene un riguroso y eficaz sistema de control tanto en lo que se refiere a la cantidad como a la calidad de los aceites protegidos.
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